ช่วงที่ผ่านมาก็ลองมาอยู่แล้ว แต่มันก็ยังไม่ใช่ของจริง เพราะอยู่ไป..เก็บงานไป..มีช่างอยู่เป็นเพื่อนทุกคืน...เหมือนมาแคมป์ปิ้ง , ปิคนิคมากกว่า...ตกเย็นก็ดริงค์ๆๆ มึนก็นอน กลางวันก็จัดซื้อหาข้าวของ เครื่องมือ เครื่องใช้ ที่จำเป็น..ในการทำประมงบ้าง ทำสวนบ้าง เช่น ปุ๋ย , ดิน , หญ้า , เมล็ดผักสลัด , อาหารไก่ , อาหารปลา ...ฯลฯ มีให้ซื้อได้ทุกวันไม่จบสิ้น
ปลาที่ปล่อยไว้ช่วงฝนที่แล้วก็โตพอประมาณแล้ว แต่จำไม่ได้แล้วว่า ปล่อยปลายี่ฮ้ออะไรไปบ้าง..ค่อนข้างมั่วนะ ( แล้วแต่อารมณ์ ) เพราะมาทีไรก็แวะซื้อปลาที่บ่อตกปลา..ตรงข้าม ม.กรุงเทพ รังสิต มาปล่อยทุกที
มี อยู่ครั้งนึง..เห็นลูกปลาอะไรไม่รู้ สีสวยดี ออกเทา , สัม ,ชมพู ซื้อเลย ! ( แบบว่ารักสวยรักงาม ชอบปลาสีสวย ลืมไป...ว่าเลี้ยงในบ่อดิน..( " มันจะมองเห็นไหมละ?...น้ำนี้ ขุ่นเชียว" )
สุดท้ายพอมันโตขึ้นเริ่มเห็นหุ่นชัดเจน พวกช่างทำหน้าตกใจมาก เค้าว่า " เฮ้ย...จาระเม็ดนี่หว่า ...ใครเขาเลี้ยงกัน !... มันเป็น ปลาพิรันย่าไทย ".. เป็นปลาที่ดุมาก และ เป็นปลากินเนื้อ กินปลาด้วยกันนะ...ประมาณว่ากินทุกอย่างที่ขวางหน้า...ไอ้เราก็นึกว่าเลี้ยงไว้จะได้ทำเต๋าเต้ย...จาระเม็ดนึ่ง...ทานซะหน่อย
สุดท้ายก็ต้องเกณฑ์อาสาสมัครมาไล่ล่าให้หมด ( ไม่รู้ออกลูกออกหลานกันไปเท่าไรแล้ว ? )
สรุปว่าวันแรกจับได้นิดหน่อย...พรุ่งนี้ต้องลองกันใหม่ ขนาดมืออาชีพมาเองนะเนี่ย!
เห็นพวกช่างทำอาหารกันแล้วก็ทึ่งมาก พวกนี้หากินได้ทุกอย่างทั้งในรั้ว นอกรั้ว...ไม่ว่าจะเป็น กระต่ายป่า , หนูนา , นกป่า , งูป่า , ไก่ป่า..ฯลฯ ส่วนใหญ่ทำอาหารเก่งกันทุกคนด้วย ไอ้เราอยู่มาหลายเดือน ไปๆ มาๆ ยังไม่เคยทำอาหารเลย นอกจาก ไข่ต้ม , ไข่ดาว , ไข่เจียว และ ไข่ลวก ( เพราะไก่ขยันออกไข่วันละ สิบกว่าฟอง..ต้องอุดหนุนหน่อย )
ถ้าช่างพวกนี้ไม่มา...เราก็คงไม่ได้กินปลาหรอก...ส่วนใหญ่ก็...บะหมี่มาม่า ( ง่ายดี ) หรือไม่ก็ไปกินข้างนอกแทน...ไว้ว่างๆก่อนแล้วจะหัด ( ไม่ถนัดงานเคี้ยว...ถนัดแต่งานดื่ม...เลยไม่ค่อยเดือดร้อนเรื่องกินเท่าไรนัก !
ช่วงแรกที่มาอยู่นี้ก็ใกล้หมดหนาวแล้ว เริ่มเข้าหน้าร้อนแล้ว...เริ่มเตรียมปลูกผักสลัดหลายๆชนิด ( อันนี้น่าสน...เก็บกินง่ายหน่อย ) ใช้แนวความคิดเดิม...มั่วสุ่มไปก่อนเลย ไปซื้อเมล็ดผักต่างๆที่ชอบที่ตลาด ไปขอขี้วัวชาวบ้านบ้าง ขอซื้อบ้าง.. เอาไว้ผสมดิน นอกจากนี้ก็ทำน้ำหมัก EM เก็บไว้ 1 ถัง , อีก 1 ถังหมักสะเดา , พริก ไว้ฉีดกันแมลงต่างๆ ( จำเขามา )
ดินปลูกต้นไม้...ใช้ดินถมที่
หาซื้อได้ตามร้านขายวัสดุก่อสร้างทั่วไป
ผสมขี้ว้ว...คลุกให้เข้ากับดิน
และ รดน้ำหมักEM แล้วทิ้งไว้สักอาทิตย์นึง
ผลที่ได้ก็น่าพอใจระดับสมัครเล่นนะ
สุดท้ายพอมันโตขึ้นเริ่มเห็นหุ่นชัดเจน พวกช่างทำหน้าตกใจมาก เค้าว่า " เฮ้ย...จาระเม็ดนี่หว่า ...ใครเขาเลี้ยงกัน !... มันเป็น ปลาพิรันย่าไทย ".. เป็นปลาที่ดุมาก และ เป็นปลากินเนื้อ กินปลาด้วยกันนะ...ประมาณว่ากินทุกอย่างที่ขวางหน้า...ไอ้เราก็นึกว่าเลี้ยงไว้จะได้ทำเต๋าเต้ย...จาระเม็ดนึ่ง...ทานซะหน่อย
สุดท้ายก็ต้องเกณฑ์อาสาสมัครมาไล่ล่าให้หมด ( ไม่รู้ออกลูกออกหลานกันไปเท่าไรแล้ว ? )
 |
| สวยไหม..ลูกๆจาระเม็ดน้ำจืด..ตัวแม่โตเกือบสิบนิ้วแล้ว (ขนาดพอดีจาน) |
สรุปว่าวันแรกจับได้นิดหน่อย...พรุ่งนี้ต้องลองกันใหม่ ขนาดมืออาชีพมาเองนะเนี่ย!
เห็นพวกช่างทำอาหารกันแล้วก็ทึ่งมาก พวกนี้หากินได้ทุกอย่างทั้งในรั้ว นอกรั้ว...ไม่ว่าจะเป็น กระต่ายป่า , หนูนา , นกป่า , งูป่า , ไก่ป่า..ฯลฯ ส่วนใหญ่ทำอาหารเก่งกันทุกคนด้วย ไอ้เราอยู่มาหลายเดือน ไปๆ มาๆ ยังไม่เคยทำอาหารเลย นอกจาก ไข่ต้ม , ไข่ดาว , ไข่เจียว และ ไข่ลวก ( เพราะไก่ขยันออกไข่วันละ สิบกว่าฟอง..ต้องอุดหนุนหน่อย )
ถ้าช่างพวกนี้ไม่มา...เราก็คงไม่ได้กินปลาหรอก...ส่วนใหญ่ก็...บะหมี่มาม่า ( ง่ายดี ) หรือไม่ก็ไปกินข้างนอกแทน...ไว้ว่างๆก่อนแล้วจะหัด ( ไม่ถนัดงานเคี้ยว...ถนัดแต่งานดื่ม...เลยไม่ค่อยเดือดร้อนเรื่องกินเท่าไรนัก !
" Survivor game " part 1...Catching the fish
ช่วงแรกที่มาอยู่นี้ก็ใกล้หมดหนาวแล้ว เริ่มเข้าหน้าร้อนแล้ว...เริ่มเตรียมปลูกผักสลัดหลายๆชนิด ( อันนี้น่าสน...เก็บกินง่ายหน่อย ) ใช้แนวความคิดเดิม...มั่วสุ่มไปก่อนเลย ไปซื้อเมล็ดผักต่างๆที่ชอบที่ตลาด ไปขอขี้วัวชาวบ้านบ้าง ขอซื้อบ้าง.. เอาไว้ผสมดิน นอกจากนี้ก็ทำน้ำหมัก EM เก็บไว้ 1 ถัง , อีก 1 ถังหมักสะเดา , พริก ไว้ฉีดกันแมลงต่างๆ ( จำเขามา )
ดินปลูกต้นไม้...ใช้ดินถมที่
หาซื้อได้ตามร้านขายวัสดุก่อสร้างทั่วไป
ผสมขี้ว้ว...คลุกให้เข้ากับดิน
และ รดน้ำหมักEM แล้วทิ้งไว้สักอาทิตย์นึง
หยอดเมล็ดแบบเว้นระยะบ้าง
และแบบโรยไปทั่วบ้าง..เปลืองหน่อย
เปรียบเทียบกัน 2 แนว
การเพาะต้นกล้าก่อน
แล้วค่อยย้ายลงแปลง
ต้องใช้ 2 ขั้นตอน
ถ้าเค้าขึ้นมาแน่นไป เราค่อยถอนบางต้นให้..ไม่แน่นไป (เอาต้นเล็กไปให้กระต่ายกินรอบแรกก่อน )
หลังจากนั้นก็เอาฟางมาคลุมและรดน้ำ...ทุกวัน และ รอ ๆ ๆ
ผลที่ได้ก็น่าพอใจระดับสมัครเล่นนะ
ได้ผักใบไม่ใหญ่นัก และ ผักบางประเภทมีแมลงกินใบ
บางประเภทก็ไม่เป็นไร...งงจริง! เดี๋ยวต้องจดบันทึก และลองอีกที..รอบ 2
